冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷排酸,急冻,继而在-18℃以下储存,深层肉温达-6℃以下的肉品。冷冻肉一般在-28℃至-40℃急冻,肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大。若在较低温度下冷冻,肉质、香味会有较大差异,这也是大多数人认为冷冻肉不好吃的原因。
B、进境肉类准入名单
1.申请的动物或动物产品是否为禁止进境物;输出和途径或者地区有无相关的动物;是否符合中国有关动物检疫法律法规和部门规章的规定;是否符合中国与输出或者地区签定的双边检疫协定(包括检疫协议、议定书、备忘录)等。
2.视申请进境动物、动物产品或特许审批物的不同,所需材料提供是否完整性和保持有效。
一,肉类进口流程
A、办理进口肉类产品收货人备案
1.填制进口肉类收货人备案申请表,提交营业执照、法人资料;
2.具备进出口权、食品经营许可资质
3.建立进口肉类销售记录制度、不合格产品追溯、召回和处理制度,加强食品员职责管理,在各口岸开展进口肉类贸易。
冻肉进口清关流程
步:确认冻肉在准入范围内并且国外国外厂商在中国有做过备案
第二步:办理进境冻肉类产品检疫许可证(简称:批文)
进口肉类应当在贸易合同签订前办理审批手续,取得进境动植物检疫许可证办理时间:1-2周
所需信息:
1、国外厂商在中国的备案号
2、货物信息:重量(以吨位单位)、体积、数量、品名(中文品名、HS编码、CIQ编码)
3、国外产地产区
4、“贸易方式”(一般贸易/于来料加工复出口的)
6、进口时间,
7、“目的地”请填确切的目的地,例如广东省广州市、广东省南海市
8、“运输方式”(空运/海运)
9、“用途”请根据实际情况填写商用(销售)或加工。
10、“运输路线”例如:美国-中国香港-广州番禺,或者:美国-广州番禺(直运),请直运还是经港中转。
11、杂碎类产品在用途说明一栏标注“货物具体品名,供食用/销售”。
第三步:批文办好后,签贸易合同,国外安排装柜发货至广州南沙港/广州黄埔新港/深圳蛇口港
第四步:货到港安排清关
清关流程:换单-报检-报关-缴税-查货-放行-提货运输到冷冻仓库
清关所需资料:装箱单、发票、贸易合同、产地证、卫生证、动检证、国内收货人信息、提单、
办理时间:3-4个工作日
进口冷冻肉类需要资质:
B、进口肉类通关检疫
1.进口肉类由口岸入境,冷链查验和储存一体化设施,口岸的条件与名录由质检总局制定并公布,对肉类产品集中区查验;
2.规范申报进口肉类品名、HS编码、数量、重量、保质期、存贮条件等,提交相关单证、备案号、企业注册号等,如实申报货值并随附合格证明材料;
3.商检现场开箱查验,抽样进行实验室项目检测,符合检测要求出具《入境货物检疫证明》;
4.配合海关查验,依法缴纳关税,引导企业重视海关诚信享受通关优惠。
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